GRAND HYATT
STEAKHOUSE
Grand Hyatt Steakhouse為客人提供來自世界各地的上乘牛肉，以及各種頭盤及海鮮，讓肉類愛好者大快朵頤。餐廳入口位於酒店正門車道旁，佔地兩層並配上深木色的傢俱及皮革梳化和扶手椅，塑造出型格獨特的氣氛。餐廳設有時尚的Wine Room讓賓客享用來自世界各地多達160款高級國際品牌的美酒。
Chef Marc Benkoe
主廚 MARC BENKOE
主廚Marc Benkoe將他淵博的肉類處理及烹調知識和經驗帶到Grand Hyatt Steakhouse，為賓客炮製一道道經典佳餚。
來自奧地利的Chef Marc自15歲起於世界各地的頂級餐廳工作，豐富深厚的經驗助他精挑細選各個部位的牛肉，並按客人要求以純熟的手法完美烹調，令牛肉的味道發揮得淋漓盡致。
餐廳菜單
餐廳菜單
Grand Hyatt Steakhouse 呈獻一系列產自世界各地知名農場，肉味濃厚，口感豐富的頂級牛肉。
享用由專業餐廳團隊現場即席炮製的全新生牛肉他他，並可根據客人的口味精心製作。另外，不容錯過餐廳特別推出的牛扒薯條套餐，以豐腴牛扒搭配由荷蘭籍米芝蓮名廚Sergio Herman創立的Frites Atelier金黃酥脆薯條。
美國頂級滋味饗宴
美國頂級滋味饗宴
於 Grand Hyatt Steakhouse 體驗一場匯聚美國頂級食材的味覺盛宴。由頂級華盛頓州熊本生蠔，到 USDA Prime 頂級牛肉及波士頓龍蝦，限定多道菜餐單呈獻來自美國各地的優質食材與風味，並以經典美式Pecan Pie為這趟美食之旅畫上完美句號。
由現時起至12月供應。
酒類清單
飲品
Wine Room提供優雅及舒適的包廂座位，收藏了超過600支來自世界各地的葡萄酒，讓客人可享受160款高級的國際品牌。另外有多款特調雞尾酒選擇，包括重新演繹一系列靈感源自美國20年代禁酒時期的經典雞尾酒。
零碳足食（亞洲）
零碳足食
香港君悅酒店現已聯同本地慈善機構零碳足食（亞洲）協助於區內推動再生農業。酒店內十間餐廳酒吧包括Grissini意大利餐廳、露天池畔餐廳、露天池畔酒廊、港灣壹號中餐廳、鹿悅日本餐廳、Teppanroom、Grand Hyatt Steakhouse、咖啡廳、茶園及香檳吧將於每張帳單中收取1%捐款，並用以協助農民透過再生農業把碳封存於泥土裏，讓我們一同以美食作為氣候危機的出路。按此了解更多。
最新優惠
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私人宴會廳
私人宴會廳
位於二樓全新開幕的兩間高雅脫俗的貴賓廳，沿用主樓層的設計，配上深木色的傢俱及皮革梳化和扶手椅，塑造出型格獨特的氣氛
私人宴會廳
大堂層
| 私人宴會廳 | 可容納16位客人 |
二樓私人宴會廳
| 私人宴會廳 | 可容納12位客人 |
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