GRAND HYATT
STEAKHOUSE


Grand Hyatt Steakhouse為客人提供最上乘的牛肉,還有由廚師即席款待的海鮮生蠔吧、選擇繽紛的沙律吧和時尚的Wine Room。

營業時間

星期一至日
晚上6時至晚上10時30分

電話
位置

大堂層

服飾

端莊便服

餐廳菜單

餐廳菜單

Grand Hyatt Steakhouse 呈獻一系列產自規模較小的農場,肉味濃厚,亦口感豐富的頂級熟成牛肉,還有由廚師即席款待的海鮮生蠔吧、選擇繽紛的沙律吧和時尚的Wine Room。

晚餐菜單

酒類清單

酒類清單

Wine Room提供優雅及舒適的包廂座位,收藏了超過600支來自世界各地的葡萄酒,讓客人可享受160款高級的國際品牌。

酒類清單

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私人宴會廳

私人宴會廳

位於二樓全新開幕的兩間高雅脫俗的貴賓廳,沿用主樓層的設計,配上深木色的傢俱及皮革梳化和扶手椅,塑造出型格獨特的氣氛

私人宴會廳

大堂層

私人宴會廳 可容納16位客人

二樓私人宴會廳

小型私人宴會廳 可容納12位客人
大型私人宴會廳 可容納32位客人

如有查詢或訂座,請致電:

+852 2584 7722

fbsc.hkggh@hyatt.com

主廚 Fernando Gojan (高振楠)

主廚 Fernando Gojan (高振楠)

成長於一個傳統的阿根廷家庭,2004年就以學徒身份入行。獨特的文化背景,加上多年來的努力和奉獻,Chef Fernando期待以精心創作的菜式向賓客展示他對美食的追求及熱愛。

現時Grand Hyatt Steakhouse 的方向會圍繞著引入多款頂級熟成牛肉,這些肉類的獨特之處是在於均產自規模較小的農場,不但肉味濃厚,亦口感豐富。我們除了懂得享受美食之外,亦要食得健康。

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