Grissini
Grissini意大利餐廳的名字來自其新鮮出爐的麵包條，為饗客提供來自意大利南部的傳統風味。餐廳主廚Valerio Giuseppe Mandile以最新鮮優質的食材入饌，為正宗意菜加入獨特創意元素。餐廳輕鬆寫意的用餐環境和體貼舒心的服務亦令用餐體驗更難忘。
星期一至五
中午12時至下午2時
下午6時至午夜12時
星期六及日
上午11時30分至下午2時
下午6時至午夜12時
2樓
端莊便服
餐廳主廚
餐廳主廚 Valerio Giuseppe Mandile
來自拿坡里的餐廳主廚Valerio Giuseppe Mandile自小深受母親及祖母的廚藝薰陶，對烹飪產生興趣，並由13歲起踏足廚藝界。對飲食充滿熱誠的Chef Valerio於2021年6月加入Grissini前，曾於拿坡里的米芝蓮二星餐廳Don Alfonso 1890學藝，亦曾於多家位於意大利、德國及加拿大的高級餐廳工作，致力將平易近人的拿坡里傳統文化分享給全世界。
Chef Valerio特意選用來自意大利南部的新鮮食材入饌，如Andria布拉塔芝士、特大的Amalfi檸檬、Piennolo 小番茄及意大利魚露Colatura di Alici等，將家鄉風味融入菜式之中，致力以最優質的食材結合創新烹調方式，炮製出頂級正宗的意大利風味。
午餐
Cuccuma咖啡體驗
週末早午餐及晚午餐
優質矜貴白松露
優質矜貴白松露
踏入秋冬季，代表著白松露季節的來臨。 主廚Valerio十分期待將優質白松露精心設計的各種時令菜式分享給賓客，讓松露迷感受野生真菌的味道。
由現時起至 2024 年 1 月期間供應
酒類
零碳足食（亞洲）
零碳足食
香港君悅酒店現已聯同本地慈善機構零碳足食（亞洲）協助於區內推動再生農業。由8月份起，酒店內三間餐廳酒吧包括Grissini意大利餐廳、露天池畔餐廳及露天池畔酒廊將於每張帳單中收取1%捐款，並用以協助農民透過再生農業把碳封存於泥土裏，讓我們一同以美食作為氣候危機的出路。按此了解更多。
最新優惠
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私人宴會廳
私人宴會廳
Grissini 意大利餐廳的私人宴會廳最多可容納28人，適合各種場合、活動及私人宴會。其落地大玻璃窗，讓日間自然柔和的光線照亮室內，還可於夜晚為賓客呈現美麗的維港夜景。
私人宴會廳
2樓
| 私人宴會廳 | 可容納28位客人 |
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