Grissini


Grissini意大利餐廳坐擁維多利亞港的優美景致,以時尚優雅的室内設計打造輕鬆寫意的用餐環境,讓賓客悉心品嚐傳統樸實的意大利菜。餐廳的招牌新鮮焗製Grissini麵包條於午餐及晚餐時段供應,伴以特級冷壓橄欖油及餐廳自家調配的意大利黑醋,深受賓客喜愛。

 

營業時間

午餐
星期一至五 中午12時至下午2時30分

晚餐
星期一至六  晚上6時30分至10時30分

電話
位置

2樓

服飾

端莊便服

午餐

午餐

午市套餐包括特色前菜、主菜及甜品,讓賓客一次過品嚐意式經典美味。

午餐菜單

晚餐

晚餐

餐單主打傳統意大利菜,並用上來自主廚Marcello家鄉拿坡里南部的地中海風味及時令食材。

晚餐菜單

甜品菜單

酒類

酒類

餐廳內設有兩層高落地恆溫酒櫃,陳列多款知名意大利美酒。餐廳侍酒師Alessio Lo Monaco會為賓客推介精選佳釀,帶來別緻的餐酒搭配。

酒類清單

雞尾酒清單

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私人宴會廳

私人宴會廳

Grissini 意大利餐廳的私人宴會廳最多可容納28人,適合各種場合、活動及私人宴會。其落地大玻璃窗,讓日間自然柔和的光線照亮室內,還可於夜晚為賓客呈現美麗的維港夜景。

私人宴會廳

2樓

私人宴會廳 可容納28位客人

如有查詢或訂座,請致電:

+852 2584 7722

fbsc.hkggh@hyatt.com

主廚 Marcello Scognamiglio

主廚 Marcello Scognamiglio

Grissini意大利餐廳主廚Marcello Scognamiglio

主廚Marcello來自拿坡里,曾於四間意大利及法國的米芝蓮星級餐廳、馬爾代夫及曼谷的五星級酒店工作。

他將創意融入傳統菜式,並堅持以純粹、優質的食材製作出完美的意大利美食。

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