備受期待的法國五月美食薈即將載譽歸來,今年以「烈酒」為主題,香港君悅酒店的廚師及侍酒師團隊將為您準備一系列精彩紛呈的法式餐饕體驗。
為慶祝法國美食薈,茶園的週日自助早午餐及自助晚餐精心呈獻一系列法國經典美食,我們的廚師團隊特別挑選一系列法國芝士及傳統法式滋味美饌,其中包括法式三黃雞、牛肉他他、焗酥皮法式田螺及法式香煎田雞腿等。另外,不容錯過廚師於客人面前即席製作的火焰班戟。主題自助餐由即日起至6月30日供應。
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由5月1 日至31日期間,於香檳吧品嚐EMBURY香檳雞尾酒,由Hennessy VSOP、Angostura苦精和Veuve Clicquot香檳調製而成,還有GREEN MEADOW香檳雞尾酒,將帶有草本香氣的La Gauloise與新鮮檸檬汁和香檳融合。
於鹿悅日本餐廳及Teppanroom亦可品嚐特製雞尾酒,包括Amaterasu柚子和Hennessy VSOP以及優質干邑配Susanoo梅酒的雞尾酒。客人可選擇細嚐美食時配一杯以柚子、薑味苦精和蘇打水調製的高杯酒,或於享受甜品的同時配一杯以梅酒、青檸汁和薑汁啤酒調製的高杯酒。
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為法式美食之旅增添難忘的甜蜜滋味,當然少不了由行政副總廚 – 西餅Thomas Cabrit悉心構思的精緻朱古力干邑蛋糕 (港幣由888元起/直徑18厘米),以優質干邑配香濃朱古力而成,結合了傳統法式甜點元素及備受喜愛的法國烈酒,絕對可以滿足饕客的味蕾。限定蛋糕由5月1 日至31日供應。
如有任何查詢或訂座,請致電2584 7722或電郵至fbsc.hkggh@hyatt.com
香港君悅酒店
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