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香港君悅酒店誠邀您一起探索香檳之謎 展開精彩難忘的魔幻之旅

香港君悅酒店香檳吧一向以其豐富的香檳選擇及巴黎風尚而著名。今年5月,香檳吧特別為大家帶來特別的體驗,呈獻集合魔術、高級香檳及精緻美食的一夜。

由5月16日開始的一連4個星期四晚上,巴黎著名的魔術師Stefan Leyshon 及他的團隊將於香檳吧為大家揭開神秘魔術的面紗。歷時一個半小時表演將由一杯歡迎香檳及生蠔展開,讓客人隨時迎接下一秒的表演。整個節目以現場的音樂與多款特別的佳釀及君悅酒店餐飲團隊精心為是次表演設計的獨有美點配合得天衣無縫,勢必成為城中不可錯過的節目。

香檳之迷
日期:         2019年5月16日 / 5月23日 / 5月30日 及6 月6日 (逢星期四)
招待會:     晚上7:00
時間:        晚上7:30
地點:        香檳吧
價錢:        每位HK$1,880 + 10%

 

餐單

BABY PETER OYSTERS by David Herve

配香檳啫喱及西洋菜醬汁

– Moet & Chandon Impérial

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凍湯四重奏                                                                   

松露, 紅菜頭, 黑醋栗

龍蝦上湯, Oscietra 魚子醬

藏紅花及白蕃茄清燉湯

白露蘆筍羅勒

 

三色三文治

龍蝦有機牛油果竹炭潛艇

烤和牛洋蔥泡芙配芥末醬

炸伊比利亞豬柳日式芥末包

– Moet & Chandon Rosé Impérial

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鵝肝雪糕, 黑松露雅枝竹沙律, 青蘋果啫喱

– Moet & Chandon Grand Vintage 2008

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煙熏SEPIA米粒意大利粉, 香料醃法國鴿胸, 蜜餞蕃茄

– Moet & Chandon Grand Vintage Rose 2002

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香檳黑醋粟朱古力

– Graham’s 20 year old Tawny Port

 

查詢及預訂,請致電 +852 2584 7722或電郵致:fbsc.hkggh@hyatt.com

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