優惠

 

香港君悅酒店尊貴月餅禮盒系列

中秋佳節最適合與家人摯愛一同於月圓下共聚時光,分享團圓滋味。今年,香港君悅酒店為花好月圓的佳節時份呈獻一系列嶄新的應節月餅,包括採用港灣壹號經典食材的傳統月餅以及創新的威靈頓月餅,賓客亦可選擇以獨特的中秋Steakation住宿體驗為今年中秋添加難忘記憶。

 

君悅經典月餅禮盒系列

除了傳統雙黃白蓮蓉及奶皇月餅之外,中菜行政總廚陳漢章師傅及酒店馳名中餐廳港灣壹號特別為今年的月餅禮盒加入創意元素,炮製出多款創新亦不失傳統的全新口味,令您享受更難忘的中秋佳節。

芒果可算是香港人最愛的水果之一,而這款當造的水果亦經常出現於港灣壹號的經典甜品中。章師傅創作這件充滿熱帶風情的芒果椰子糯米糍月餅時,特別選用了來自菲律賓的芒果乾,乾身且糖分更集中;再加上口感豐富的椰絲及軟糯的糯米粉,吃起來帶有糯米糍的煙韌口感。

港灣壹號經典甜品子薑桃膠奶凍的獨特之處,在於面層添上爽甜且帶微辛的子薑。這種自家煉製的子薑深受饗客喜愛,亦漸漸成為港灣壹號的招牌食材之一,並用於多款甜品當中,包括這款子薑奶皇月餅。章師傅加入了適量的砂糖來平衡子薑散發出的辛辣感,再混入軟滑的奶皇,巧妙地中和了奶皇的豐腴感,創造出完美的配搭。

陳皮桂花棗皇月餅靈感來自港灣壹號另一款馳名甜品──棗皇千層酥,口味層次豐富鮮明,入口先感受到桂花的淡淡清香,再品嘗到紅棗蓉的清甜滋味,陳皮的回甘最後慢慢散發口中,讓人齒頰留香之餘,亦有保健養顏之效,特別適合現代注重健康的人士。

尊貴月餅禮盒系列

「歡悅月餅禮盒」(HK$468)

  • 雙黃白蓮蓉 (4 件裝)

「喜悅月餅禮盒」(HK$418) (經已售罄)

  • 奶皇 (6 件迷你裝)

「港灣壹號精品月餅禮盒」(HK$438) 

  • 子薑奶皇 (2 件迷你裝)
  • 芒果椰子糯米糍 (2 件迷你裝)
  • 陳皮桂花棗皇 (2 件迷你裝)

全新的月餅禮盒包裝亦經重新設計,高貴典雅的香檳金色禮盒由兩層組成,盒上以立體印刷呈現港灣壹號的經典餐盤,象徵與家人摯愛共聚天倫,是團圓佳節饋贈親友或商業伙伴的首選。禮盒兩旁更配上絲帶手挽,既優雅方便同時亦更環保。

立即預訂

顧客可於2022年8月12日至9月10日到酒店閣樓糖果屋領取「歡悅月餅禮盒」;而「喜悅月餅禮盒」及「港灣壹號精品月餅禮盒」的換領日期為2022年8月30日至9月10日。

 

茶園 x Phoebe’s Kitchen 威靈頓月餅

想以不一樣的應節美食歡度中秋?香港君悅酒店今年特意聯乘新晉品牌Phoebe’s Kitchen,將茶園Tiffin的經典威靈頓牛柳以月餅形狀重新呈現,炮製出嶄新的威靈頓月餅,讓食客安坐家中亦能與親友分享應節滋味。威靈頓月餅外皮酥脆,內裡包含鮮嫩多汁的美國頂級安格斯牛柳和巴馬火腿及黑松露醬等經典配料。買回家後可於冰箱冷藏保存,進食前以焗爐或氣炸鍋自行焗製即可輕鬆品嚐。

現購買茶園 x Phoebe’s Kitchen 威靈頓月餅 (2件裝,每件110克) 更可享7折優惠 (原價: HK$428,優惠價: HK$300) !

立即預訂

茶園 x Phoebe’s Kitchen 威靈頓月餅換領日期﹕2022年8月14日至9月10日

 

中秋Steakation

中秋佳節將至,賓客亦可享受一個獨特的「中秋Steakation」,於Grand Hyatt Steakhouse以應節的威靈頓月餅慶祝花好月圓的節慶時光。

為期一個月的「中秋Steakation」住宿套餐適用於8月12日至9月12日期間入住,賓客可於Grand Hyatt Steakhouse品嚐由主廚Marc Benkoe精心設計的四道菜晚餐(原價每位港幣$990+),包括多款扒房經典菜式及茶園的威靈頓月餅。

套餐先以鮮甜的龍蝦沙律和栗子蘑菇濃湯揭開序幕。主菜當然不可缺少點題作──美國安格斯威靈頓月餅,月餅外形的威靈頓牛柳外層是酥香的黑松露酥皮,內裡包含嫩滑的安格斯牛柳。喜歡傳統炭燒牛扒的客人亦可選擇扒房馳名的美國頂級西冷牛扒。甜品方面,行政西餅總廚Smita Grosse 準備了焗焦糖合桃芝士蛋糕,為晚餐作完美點綴。

住宿優惠每房每晚由港幣3,280元起,另加10% 服務費,套餐包括:

  • 在入住當日於Grand Hyatt Steakhouse享用中秋Steakation晚餐套餐 (兩位) (瀏覽菜單)
  • 24小時住宿體驗 (只限星期一至四入住,公眾假期及公眾假期前夕除外;最早下午3時入住,最遲下午6時退房;不適用於嘉賓軒客房、行政客房及套房)
  • 豐富早餐 (包括所有已登記住客)
  • 以優惠價每晚港幣350元於入住酒店期間享用代客泊車服務 (每房最多一輛,不適用於公眾假期及前夕)
  • 於K11 MUSEA同日消費滿港幣$2,000,即可獲100 K Dollar,客人亦可免費參加K11 MUSEA 導賞團

立即預訂

此優惠適用於2022年8月12日至9月12日的住宿。套餐最多只包括2人,第3位或以上的客人如欲享用套餐需另外收費。因應政府就餐廳座位數量之限制,晚餐將設兩段供應時間。

 

如欲查詢或訂購月餅,請致電2584 7744聯絡糖果屋或電郵至chocolatier.ghhk@hyatt.com

如欲預訂或查詢住宿套餐,請致電2588 1234或電郵至 hongkong.grand@hyatt.com