最新消息及優惠
米芝蓮二星大廚載譽歸來
Grissini意大利餐廳於2月17日至25日將再次邀請到於3個月前首度到訪並獲得一致好評的米芝蓮二星大廚Gaetano Trovato擔任客席廚師，為一眾老饕送上星級菜譜。
於塔斯卡尼長大並任職於米芝蓮星級餐廳Arnolfo Restaurant的Chef Gaetano十分擅長烹調塔斯卡尼菜式。Chef Gaetano精挑細選時令食材，炮製高質素的精緻佳餚，讓食客嘗到一試難忘的餐膳體驗。
客席廚師Chef Gaetano將會創作賞心悅目的菜式，同時滿足客人的眼睛及味蕾。精選菜式包括“大蝦配鵝肝薄片及草莓” 、“藍龍蝦伴檸檬意大利飯”及“鴿胸及鴿腿伴鵝肝榛子咖啡醬”。午市包括3道菜套餐每位HK$550+10%及4道菜套餐每位HK$620+10%，而晚市則提供3道菜套餐每位HK$780+10%及5道菜套餐每位HK$1,150+10%。客人亦可選擇單點菜式或葡萄酒配對套餐。
關於Chef Gaetano Trovato
於西西里出生，成長於塔斯卡尼的Chef Gaetano於意大利錫耶納開設了米芝蓮二星餐廳Arnolfo Restaurant，他同時亦是餐廳的大廚。
擁有超過30年的豐富入廚經驗，曾於意大利、瑞士及法國留學的Chef Gaetano，著重選取時令精選食材互相搭配，並以簡單的烹調手法，務求讓客人品嚐到食材的原始鮮美。Chef Gaetano的意大利菜式糅合了個人創作風格及對傳統菜式演繹的尊重。
請致電2584 7722或網上預訂
