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時令地中海海鮮美饌
於3月1日至31日期間，香港君悅酒店Grissini意大利餐廳主廚Andrea Fraire將親自演繹一系列來自地中海沿岸的鮮味海產佳餚。
地中海位於歐洲及非洲之間並與大西洋相連。這個溫暖而平靜的海洋為孕育海洋生物的理想地點，海產種類繁多，例如劍魚、帶子及藍龍蝦。菜式亦特別採用由君悅花園栽種的香草烹調新鮮運抵的海鮮。
Chef Andrea親自設計出一系列地中海海鮮菜譜，推介菜式包括“劍魚薄片配蕃茄乾、松子及橄欖油魚子醬”、“墨汁蝴蝶粉伴帶子、洋蔥、烤車厘茄及君悅花園香草”及“烤地中海藍龍蝦配菠菜及龍蝦汁”。
單點菜單於晚餐時段供應。
為擁有更完美的餐膳體驗，可選擇品酒師Christophe Orlarei 特別挑選的葡萄酒配對精選菜式。
請致電2584 7722或網上預訂
於3月1日至31日期間，香港君悅酒店Grissini意大利餐廳主廚Andrea Fraire將親自演繹一系列來自地中海沿岸的鮮味海產佳餚。
地中海位於歐洲及非洲之間並與大西洋相連。這個溫暖而平靜的海洋為孕育海洋生物的理想地點，海產種類繁多，例如劍魚、帶子及藍龍蝦。菜式亦特別採用由君悅花園栽種的香草烹調新鮮運抵的海鮮。
Chef Andrea親自設計出一系列地中海海鮮菜譜，推介菜式包括“劍魚薄片配蕃茄乾、松子及橄欖油魚子醬”、“墨汁蝴蝶粉伴帶子、洋蔥、烤車厘茄及君悅花園香草”及“烤地中海藍龍蝦配菠菜及龍蝦汁”。
單點菜單於晚餐時段供應。
為擁有更完美的餐膳體驗，可選擇品酒師Christophe Orlarei 特別挑選的葡萄酒配對精選菜式。
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